15. oktober 2007

Egnsspecialitetskonkurrence i Svendborg

Det er Forbrugerraadet, som står bag konkurrencen, hvor kokke og producenter går sammen om at udvikle nye egnsspecialitetsprodukter og Oprør Fra Maven, som lægger de fysiske rammer til i form af det nyskabte Farmers Market i Svendborg. Dysten foregår ved Maritimt Center i Svendborg, hvor Oprør Fra Maven også vil være repræsenteret blandt ca. 20 producenter af højkvalitetsfødevarer. Det er de dynamiske folk fra Kulinariske Sydfyn og Maritimt Center, der har skabt rammerne for konkurrencen og Oprør Fra Mavens koncept, der ligger til grund.

Læs mere om konkurrencen her www.fbr.dk/lokal/