30. marts 2007

Farmer’s Market bliver en realitet i Danmark

Der arbejdes i øjeblikket på højtryk for at få de første markeder op at stå. En god håndfuld dynamiske forbrugere er i gang med at samle kunder og leverandører til de første Farmer’s Markets i Danmark. Snart vil vi alle få mulighed for at handle gode, friske og lokalt producerede madvarer fra stadepladser – uden fordyrende mellemled og med tæt kontakt til producenten. Fair Trade er snart indført i Danmark.

Men intet kommer ud af ingenting: Der er gjort et stort forarbejde de sidste 1–2 år for at få idéen ført ud i livet. Ihærdige og entusiastiske kræfter ligger der bag, og vi håber at få et afkast i form af flere Farmer’s Markets flere steder i landet.

Foreløbig kan du hente lidt inspiration fra markedet på Østerbro www.markedslauget.dk

Ønsker du at etablere et Farmer’s Market i Oprør Fra Maven regi, så kontakt tovholder Malene Aaris, malene.aaris@c.dk – 51 96 70 75 og bliv kickstartet.