26. januar 2007

Anne Birgitte Agger leder af Københavns Madhus

Bestyrelsen for Fonden Københavns Madhus har på sit første og stiftende møde, ansat Anne-Birgitte Agger til at lede indsatsen for bedre offentlig mad til Københavns borgere.

– »At blive leder af Københavns Madhus er et drømmejob, og jeg ser frem til opgaven med både spænding og begejstring. Jeg har tidligere arbejdet med mottoet «omlægning i hoveder og gryder», og det er også den ide, jeg vil tage med til Københavns Madhus. Hvis man skal forbedre kvaliteten af de mange måltider mad, Københavns Kommune hver eneste dag serverer for børn og ældre, så kræver det nytænkning og samarbejde hele vejen rundt – hos producenten, leverandøren, køkkenet og frem til modtageren af måltidet«, udtaler den nyudnævnte leder af Københavns Madhus, Anne-Birgitte Agger.

Med udnævnelsen af en daglig leder er Københavns Madhus nu en realitet. Madhuset vil blive ledet af en bestyrelse med en bred spændvidde inden for mad og ernæring.

Københavns Madhus er en fond stifter af Københavns kommune, men som drives uafhængig af kommunen. Madhuset åbner i marts 2007 og har lokaler i Den Hvide Kødby. Københavns Kommune har dagligt ansvar for 44.000 måltider. Københavns Madhus er en del af budgetforliget.

Læs mere om madhuset på Københavns Kommunes hjemmeside: www3.kk.dk/Politik%20og%20Demokrati/Politiske%20indsatsomraader/K%C3%B8benhavns%20Madhus.aspx