Madtræffet »Oprør fra Maven«
Madtræffet »Oprør fra Maven«, fandt sted den 8. marts 2005 i Base Camp, på Holmen i København. Formål med træffet var at få sat mere fokus på den daglige mad og madkvaliteten i det hele taget.
Kille Enna i samtale med Camilla Plum Foto: Anne-Li Engström
I anledning af den Internationale Kvindedag, var træffet kun for kvinder. Det var en fantstisk dag, mere end 600 kvinder fra alle dele af madbranchen, madmødre, forskere, kunstnere, kokke mødtes for at i inspirere hinanden, møde hinanden, møde kvinder fra andre nordiske lande, danne netværk og skabe handlemuligheder.
Vi vil gerne skabe en bevægelse og udvikling på området, som fortsætter efter træffet, og her vil vi også gerne have mænd med i det fortsatte arbejde, der drives af foreningen Oprør fra Maven, som man kan melde sig ind i her på hjemmesiden.
Der var også tid til at snakke og danne netværk. Foto: Anne-Li Engström
Foreningen formand Katrine Klinken (tv) og næstformand Camilla Plum. Foto: Anne-Li Engström